转基因食品就是利用转基因技术把生物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。

题目
判断题
转基因食品就是利用转基因技术把生物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。
A

B

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第1题:

以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。关于转基因食 品,下列表述正确的是____。

A.转基因食品仅指转基因农作物
B.转基因食品包括转基因动物食品、转基因植物食品和转基因微生物食品
C.转基因食品不存在潜在的安全风险
D.市场上出售的转基因食品必须贴上“转基因食品”标签

答案:B,D
解析:
以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。从2002年3月20日起,在中国市场上出售的转基因食品都 要贴上明确的标识:GMFOOD,以便消费者根据需要选择购买。故本题答案为BD。

第2题:

对于转基因食品,下列表述错误的是?()

  • A、国家强制性要求生产经营者对转基因食品进行显著标示
  • B、国家鼓励但不强制性要求生产经营者对转基因食品进行显著标示
  • C、转基因食品无须进行特别标示
  • D、生产经营转基因食品应当按照《农业转基因生物安全管理条例》及其配套规定进行显著标示

正确答案:B,C

第3题:

转基因食品包括()。

A.转基因动植物产品

B.转基因动植物、微生物直接加工品

C.转基因微生物产品

D.以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂

E.以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品


本题答案:A, B, C, D, E

第4题:

生物安全监管包括()。

  • A、转基因植物监管
  • B、食品监管、饲料监管、药物监管
  • C、转基因动物监管
  • D、生物技术实验室、转基因活生物体环境释放和转基因产品商业化的安全监管等。

正确答案:D

第5题:

什么是转基因食品?转基因食品对人类的意义?


正确答案:转基因食品,就是利用基因工程手段,人为的将某些生物的基因转移到其他生物中去,通过改造生物的遗传物质,使其在营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。
从理论上讲,通过这种手段,人们可以按照自己的意愿得到所需要的食品。例如,将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物,就可以获得具有相应基因的品种。还可以缩短获得新品种的时间,提高农作物的产量、增加作物的营养价值,生产一些高附加值的物质,如有药用价值的物质、维生素、工业上用的生物高分子聚合物等。发展转基因食品是为了解决传统农业所造成的严重的环境污染,增加生物多样性,降低生产成本。例如,用基因工程技术培育出的抗病虫害转基因作物自身就可以杀死或抑制病虫害,不再需要单纯依靠农药解决病虫害问题,不仅提高了产量,降低了生产成本,而且保护了环境。目前,推广的转基因作物主要有玉米、大豆、油菜、西红柿等。
转基因食品对人类安全和生态多样性方面具有潜在危害,因此,政府要将保护公众和环境作为优先考虑的首要问题。但同时,转基因技术也可为人类带来益处。生物技术为人类带来的益处在一些相关领域,如生产拯救人类生命的药品等方面已为人们所认识;转基因作物同样对人类具有益处,如可提高作物产量帮助人们解决饥饿问题、培育出能在恶劣环境下生长并可抗御病虫害的作物新品种等。

第6题:

转基因食品包括()。

  • A、转基因动植物产品
  • B、转基因动植物、微生物直接加工品
  • C、转基因微生物产品
  • D、以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品添加剂
  • E、以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品

正确答案:A,B,C,D,E

第7题:

转基因技术就是利用现代生物技术手段,从一个生物体中提取结构、功能清楚的基因再转移到另一个生物体,以获得新性状的技术。


正确答案:正确

第8题:

下列关于转基因食品表述正确的是 ( )。

A.世界上最早的转基因作物是含有抗生素类抗体的玉米植株,诞生于1983年

B.1998年我国水稻研究所研制的转基因杂交水稻通过了专家鉴定

C.美国是世界上转基因作物种植面积最广的国家,欧洲国家的转基因食品技术并不是非常的发达

D.转基因食品是通过遗传工程改变动植物的核糖核酸,再制造出具备新特征的食品种类


正确答案:C
世界上最早的转基因作物是含有抗生素类抗体的烟草植株,诞生于1983年,故A选项错误;1999年我国水稻研究所研制的转基因杂交水稻通过了专家鉴定,故B选项错误;转基因食品是通过遗传工程改变动植物的脱氧核糖核酸,而非“核糖核酸”,故D选项错误。正确答案为C选项。

第9题:

转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品及食品添加剂。()


正确答案:正确

第10题:

转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等()。

  • A、转基因技术
  • B、转基因生物
  • C、转基因专利
  • D、以上都对

正确答案:B

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