为什么说干燥技术是粮油储藏过程中普遍采取基本措施?

题目
问答题
为什么说干燥技术是粮油储藏过程中普遍采取基本措施?
参考答案和解析
正确答案: 干燥技术可以在粮油食品保管期间创造一个不利于微生物生长的低水分环境,即使外部温度条件适宜,储粮中的霉菌也不能发育和繁殖,从而保证粮油储藏和粮食储存的安全。
解析: 暂无解析
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相似问题和答案

第1题:

什么是粮油储藏工作?


正确答案: 无论何种粮油都要有日常的管理,这种管理工作就是粮油储藏工作。粮食储备是国家发挥宏观调控作用、保障市场正常流通的重要保证。因此,国家储备粮油是储藏工作中所要研究的中心课题。

第2题:

为什么说国民经济发展离不开粮油储藏?


正确答案: ⑴从时间上看:粮食生产是季节性的,而消费是常年的,两者之间存在着时间差;不管南方北方,不论生产一季或三季,粮食生产都是在一定的季节里,而生产、生活对粮食的消费则是经常、均衡的,没有季节性,这就构成了储藏的需要;尤其对我国有13亿的人口大国来讲,必须有大批粮食储藏,以维持常年需求,以备急用。
⑵从空间上看:农村种植粮食,城镇居民口粮及各种消费粮食的行业,粮食生产与消费往往不在同一地点,势必会造成部分粮食停留在运输途中,形成在途粮食商品的储存。
⑶从加工角度看:收购的一般是原粮,消费的是成品粮,对这些原粮有一个清理、再加工,以满足人们生活的需要。在粮食销售之前,需有部分粮食储藏。
⑷从防灾备荒看:全国每年不同地区总会有一定范围的自然灾害,为应付急需,也要求常年储藏一定数量的粮食。

第3题:

《粮油储藏技术规范》(GB/T29890-2013)中对粮食水分含量检测的周期是如何规定的?


正确答案:安全水分粮食、油料每季度至少检测1次;半安全水分粮食、油料每月至少检测1次;危险水分粮食、油料应根据粮温每3~5天检测1次,发现粮温升高时应随时扦样检测。

第4题:

在储藏期间,局部高水分粮,应采取()措施进行降水。

  • A、就仓干燥
  • B、吸潮剂
  • C、烘干机干燥
  • D、机械通风

正确答案:A,D

第5题:

为什么要进行粮油储藏?


正确答案: 粮食是关系国计民生的必需品,国家建设、人民生活都离不开粮食。粮食储藏对粮食的及时收购、按时调运、准备加工、保证供应,都有着重要的作用。因此,做好粮食储藏工作具有重要的意义:
第一,粮食储藏是保证流通顺利进行的手段。粮食形势和粮食价格对市场、社会的稳定有着十分紧密的联系,粮食储藏好像水库,如果没有一定的储藏量,粮食流通市场就像流水一样会被中断。因此,搞好粮食储藏,管好“蓄水库”,才能保证市场供应和粮食流通顺利进行。
第二,粮食是生活的必需品、扩大再生产的前提条件。俗话说“肉禽蛋鱼”是用粮食换来的,说明粮食与人民生活的密切程度,同时粮食也是食品、医药、化工、酿造等很多工业生产必不可少的原料。人民日常生活、工农业扩大再生产都是以粮油作为生活、生产的基础,如果没有粮食储藏,日常生活与扩大再生产就无法保证。
第三,粮食是备战备荒的重要战略物质。中国有句古训,叫做“国以民为本,民以食为天,食以粮为主”,粮食是中国农业的基础,在国民经济中始终处于十分重要的地位。自古以来就有“粮食紧,天下紧”、“粮食定,天下定”,“手中有粮,心里不慌”的说法,粮食是国家发挥宏观调控、维持市场与社会稳定和保障人民安居乐业的支柱;“兵马未动,粮草先行”,粮食是“备战备荒”的战略物质,有粮食储藏,不管遇到何种灾荒、战事,国家都可应付自如。如果没有粮食储备作为物质基础,备战备荒就成了一句空话。

第6题:

露天堆放的粮油,如果是干燥且质量好,而是短期储藏的就应采取露天包装垛,水分超过安全标准的应堆成()。

  • A、露天实垛
  • B、露天通风垛
  • C、露天散装
  • D、露天围包散装

正确答案:B

第7题:

为什么说园林技术措施是治本的措施?


正确答案:园林技术措施防治就是通过改进栽培技术措施,使环境条件不利于病虫害的发生,而有利于园林植物的生长发育,直接或间接地消灭或抑制病虫的发生和危害。这种方法不需要额外投资,而且又有预防作用,可长期控制病虫害,因而是最基本的防治方法。

第8题:

露天堆放的粮油,如果是干燥且质量好,而是短期储藏的就应采取露天包装垛,水分超过安全标准的应堆成( )。

A.露天实垛

B.露天通风垛

C.露天散装

D.露天围包散装


正确答案:B

第9题:

什么叫粮油储藏?


正确答案: 粮油储藏即粮油保管,是指粮食、油料和油脂在离开生产领域,尚未进入消费领域,而在流通领域的停滞,它是粮食流通中间一个不可缺少的重要环节。

第10题:

自然通风的()就是必须把握空气温,湿度应低于储藏粮油温度和粮油湿度和粮油平衡湿度为前提。

  • A、方法
  • B、原则
  • C、措施
  • D、操作

正确答案:B