第1题：
A、葡萄酒品种繁多
B、啤酒品种繁多
C、黄酒品种繁多
D、白酒品种繁多
第2题：
A、浓香
B、清香
C、酱香
D、米香
第3题：
采用酱香、浓香两种香型的某些特殊工艺酿造而成的白酒属于( )．
A．酱香型
B．浓香型
C．清香型
D．米香型
E．混香型
第4题：
以下哪种香型的白酒清雅的酿造香气，又类似花的香气，细闻有陈香，没有任何杂香。（）
第5题：
A、浓香、甜香、蜜香、米香、清香、辣香
B、浓香、蜜香、甘香、清香、辣香、酱香
C、浓香、清香、酱香、米香、果香、复香
D、浓香、清香、蜜香、甘香、果香、复香
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
此题为判断题(对，错)。
第8题：
A、醇香、甜香、浓香、米香
B、清香、醇香、甜香、浓香
C、酱香、清香、浓香、米香
D、浓香、甜香、鲜香、酱香
第9题：
中国白酒公认的香型有十一种，酱香、浓香、清香、米香、鼓香、凤香、特香、药香、兼香、老白干香和（）
第10题：
以下哪种香型的白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香、果香（酯香）、糊香配合协调，以酱香为主，焦香、糊香为辅，且不显露，相互烘托。（）