简述紫外线的杀菌机制。
第1题：
关于紫外线杀菌不正确的是( )。
A、紫外线适用于空气或物体表面的消毒
B、紫外线杀菌与波长有关
C、紫外线的穿透力弱，故对人体无害
D、紫外线损伤细菌DNA构型
E、一般用紫外线灯做紫外线的杀菌处理
第2题：
第3题：
紫外线的杀菌机制可能是
A、紫外线的穿透作用
B、紫外线的高热作用
C、紫外线的辐射作用
D、紫外线凝固细菌蛋白质
E、紫外线干扰细菌DNA复制与转录
第4题：
简述紫外线主要杀菌的机制。
第5题：
食品加热杀菌的方法包括（）
第6题：
紫外线杀菌的机制在于
A、干扰细菌DNA的复制与转录
B、干扰细菌RNA的合成
C、干扰细菌蛋白质的合成
D、破坏细菌的结构
E、紫外线的辐射作用
第7题：
紫外线是非电离辐射，波长2000~3000A的紫外线具有杀菌作用，而以（）杀菌力最强。
第8题：
紫外线的杀菌机制可能是（ ）
A、紫外线的穿透作用
B、紫外线的高热作用
C、紫外线的辐射作用
D、NA复制与转录
E、紫外线干扰细菌
第9题：
紫外线杀菌作用的机制之一是使DNA的胸腺嘧啶分子脱落
第10题：
紫外线杀菌的机制（）。