影响旅游饭店营业收入的基本要素是（）与（）。
第1题：
第2题：
饭店前台的夜间稽核是对（）进行核账等财务控制。
第3题：
第4题：
在计算缴纳营业税时，下列营业收入属于差额纳税的收入是（）。
第5题：
旅游饭店客房销售收入的入账时间按照收付实现制原则执行，即从客房入住时间起，就应开始汁算营业收入。
第6题：
旅游饭店是形成旅游供给的基本要素，它的分类方法有哪些？
第7题：
我国旅游饭店的餐饮收入一般要占饭店收入的（）。
第8题：
第9题：
旅游需求规律是指在影响旅游需求量变动的其他因素不变的情况下，旅游需求量与（）成反方向变化。
第10题：
我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的（）左右。