对婴幼儿、乳母食品中应考虑强化哪种营养素?()A、大蒜精B、钙C、维生素DD、烟酸

题目

对婴幼儿、乳母食品中应考虑强化哪种营养素?()

  • A、大蒜精
  • B、钙
  • C、维生素D
  • D、烟酸
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第1题:

乳母长期营养不良,乳汁中成分含量改变较显著的是( )。

A.铁

B.钙

C.维生素D

D.乳糖

E.蛋白质


正确答案:E
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第2题:

某海员,30岁,以罐头食品为主,近半月来反复牙龈出血,皮下出血从营养角度考虑缺乏哪种营养素A、蛋白质

B、钙

C、维生素C

D、维生素K

E、维生素B1

补充哪种食品A、蔬菜水果

B、肉类

C、谷类

D、豆类

E、薯类


参考答案:问题 1 答案:C


问题 2 答案:A

第3题:

钙的吸收受机体需要量的影响,婴幼儿、孕妇、乳母一般可吸收

A.维生素A

B.草酸

C.维生素D

D.20%

E.25%


参考答案:E

第4题:

某海员,30岁,以罐头食品为主,近半月来反复牙龈出血,皮下出血 从营养角度考虑缺乏哪种营养素()

  • A、蛋白质
  • B、钙
  • C、维生素C
  • D、维生素K
  • E、维生素B1

正确答案:C

第5题:

A.维生素B
B.维生素C
C.维生素D
D.烟酸
E.维生素A

牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是

答案:B
解析:

第6题:

经强化哪种营养素后的食品,可成为减肥的热门食品。()

A.膳食纤维

B.铁

C.钙

D.维生素B


参考答案:A

第7题:

如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿(  )。

A.维生素B1
B.维生素A
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素C

答案:A
解析:

第8题:

女,14岁,平时以罐头食品为主食,最近牙龈反复出血,皮下可见瘀斑该女孩可能缺乏哪种营养素A、钙

B、维生素A

C、维生素C

D、维生素D

E、维生素E

应补充哪种食品A、肉类

B、豆类

C、谷类

D、薯类

E、蔬菜、水果


参考答案:问题 1 答案:C


问题 2 答案:E

第9题:

经强化哪种营养素后的食品,可成为减肥的热门食品。()

  • A、膳食纤维
  • B、维生素B
  • C、钙
  • D、铁

正确答案:A

第10题:

对乳母来说比较重要的营养素包括()。

  • A、钙
  • B、铁
  • C、维生素A
  • D、叶酸
  • E、蛋白质

正确答案:A,B,C,E