为客户奉茶时的不正确行为是()。A、双手奉茶B、两杯饮料可以不使用托盘C、热饮的温度不易过高D、热饮需提醒客户注意

题目

为客户奉茶时的不正确行为是()。

  • A、双手奉茶
  • B、两杯饮料可以不使用托盘
  • C、热饮的温度不易过高
  • D、热饮需提醒客户注意
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第1题:

用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手(),双手将茶奉到客人面前。

  • A、扶着杯口
  • B、把杯身
  • C、托着杯底
  • D、掩住杯口

正确答案:C

第2题:

为客户奉茶时提供饮料的量是()。

  • A、100毫升
  • B、150毫升
  • C、倒满一杯
  • D、杯子容量的7成

正确答案:D

第3题:

用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:×

第4题:

中餐礼仪时要注意:茶要()满,()奉茶

  • A、八分
  • B、七分
  • C、左侧
  • D、右侧

正确答案:B,D

第5题:

奉茶时应注意:茶不要太满,以()分满为宜,应以()手端茶,从客人的()方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。


正确答案:八、右、右

第6题:

双手奉茶时,切勿将()摸在茶杯杯口上。


正确答案:手指

第7题:

外出拜访客户遇到在会客室等候时,不要看无关的资料或在纸上图画接待员奉茶时,要表示谢意。


正确答案:正确

第8题:

要想品到一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶、择水、 备器、雅室、( )。

A.冲泡和品尝

B.观色和闻香

C.冲泡和奉茶

D.品茗和奉茶


正确答案:A

第9题:

奉茶时应注意什么?


正确答案: 茶不要太满,以八分满为宜,应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。

第10题:

在奉茶过程中,我们应该注意以下哪几点()

  • A、注水不要太满
  • B、从右方上茶
  • C、保持关注客户续杯
  • D、手指不要触碰杯口

正确答案:A,B,C,D