刚刚煮好的咖啡如果太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌或者用嘴轻轻吹使之冷却。()

题目

刚刚煮好的咖啡如果太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌或者用嘴轻轻吹使之冷却。()

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第1题:

“Espresso”是一个意大利词语,意思为( )

A.好咖啡

B.浓咖啡

C.为您即刻现煮

D.用机器煮咖啡


正确答案:C

第2题:

喝咖啡时应避免( )。 A.用咖啡匙舀着喝B.用嘴吹凉咖啡C.俯首就着咖啡杯喝S

喝咖啡时应避免( )。

A.用咖啡匙舀着喝

B.用嘴吹凉咖啡

C.俯首就着咖啡杯喝

D.一手拿点心,一手端咖啡杯,边吃边喝


正确答案:ABCD

第3题:

喝咖啡时应避免( )。

A. 用咖啡匙舀着喝

B. 用嘴吹凉咖啡

C. 俯首就着咖啡杯喝

D. 一手拿点心,一手端咖啡杯,边吃边喝


正确答案:ABCD

第4题:

喝咖啡时,应该()。

  • A、用匙舀起咖啡喝
  • B、用食指和拇指拈住杯把端起来喝
  • C、端起咖啡碟就着杯子喝

正确答案:B

第5题:

“Espresso”是一个意大利词语,意思为()

  • A、好咖啡
  • B、浓咖啡
  • C、为您即刻现煮
  • D、用机器煮咖啡

正确答案:C

第6题:

从装满100克浓度为80%的咖啡的杯中喝掉40克咖啡后,再倒入清水将杯装满,搅拌后又喝掉40克咖啡,然后添入清水再将杯装满,这样反复三次后,杯中咖啡浓度为多少?()

A. 48% B. 28.8% C. 17.28% D. 16%


正确答案:C

杯子中原有纯咖啡100×80%=80克,第一次喝掉的咖啡中含有纯咖啡40×80%=32;喝完后再添水续满后咖啡浓度(80-32)÷100=48%,第二次喝掉的咖啡中含有纯咖啡40×48%=19.2;再添水续满后咖啡浓度(80-32-19.2)÷100=28.8%,第三次喝掉的咖啡中含有纯咖啡40×28.8%=11.52;最后添水续满后咖啡浓度(80-32-19.2-11.52)÷100=17.28%

第7题:

喝咖啡时应避免( )。

A.用咖啡匙舀着喝
B.用嘴吹凉咖啡
C.俯首就着咖啡杯喝
D.边说边喝,不耽误时间
E.一手拿点心,一手端咖啡杯,边吃边喝

答案:A,B,C,D,E
解析:

第8题:

使用咖啡匙的禁忌是()。

A.不可放在咖啡碟里

B.不可任意使用

C.不可舀起咖啡来使用

D.不可让它在咖啡杯中立正


参考答案:CD

第9题:

喝咖啡时,可以用()拿咖啡杯的杯耳,慢慢地移向嘴边饮用。


正确答案:右手

第10题:

喝汤时不宜发出声响;若汤热,()。

  • A、可轻轻用嘴吹,把汤吹凉了再喝
  • B、可试温但不宜用嘴吹,更不宜用匙拨弄
  • C、不宜用嘴吹,但可用汤匙搅拌

正确答案:B

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