什么是粮油储存损耗率?粮油储存损耗率如何计算?

题目

什么是粮油储存损耗率?粮油储存损耗率如何计算?

参考答案和解析
正确答案: 粮油储存损耗率是指粮油在储存过程中,因自然损耗和水分杂质减量造成库存粮食数量减少,粮食减少数量占入库粮食数量的百分比。
粮油储存损耗率=(入库总量-出库总量)/入库总量×100%
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第1题:

粮油储存期间定期检测的项目有哪些?


正确答案:1、粮温(粮堆温度)、仓温(仓内空间温度)和气温(仓外大气温度); 2、粮食水分、仓湿(仓内空间气湿)和气湿(仓外气温); 3、害虫密度; 4、粮食品质检测:每年3月和9月各取样检测一次; 5、油脂检测酸价、沉淀物、透明度、色泽和气味等。

第2题:

调查和研究粮油的工艺、储存品质、加工品质、食用品质、卫生品质,为制定和修订粮油质量标准和卫生标准提供科学依据,是粮油检验的主要任务。


正确答案:正确

第3题:

《粮油安全储存守则》适用于()。

A.各类粮油仓储单位

B.地方粮库

C.中储粮粮库

D.县市粮库


正确答案:A

第4题:

什么是粮油的常规储存?


正确答案:《粮油储藏技术规范》中,常规储存是指在自然气候条件下,对储藏的粮食采取清洁卫生、自然通风、定期检测粮情等一般技术处理和常规管理措施的储藏办法。

第5题:

粮油仓储单位不具备安全储粮条件,或者违反安全储粮相关政策、制度和标准的,按照()的相关规定进行处罚。

  • A、《粮油储存安全责任暂行规定》
  • B、《粮油安全储存守则》
  • C、《粮油仓储管理办法》
  • D、《粮库安全生产守则》

正确答案:D

第6题:

对粮油储存环节的质量管理有哪些要求?


本题答案:(1)在粮油储存过程中,必经严格执行储粮技术规范和仓库管理制度。要坚持质量检验制度,每半年检测一次库存粮油品质,并做详细记录,发现问题及时采取措施或提出转换意见,防止质量事故和品质劣变。国家储备粮油(专储、甲字、五0六)的检测结果报表,要逐级汇总报国家粮食储备局。
(2)有毒、有害、异味或污秽不洁的物品应远离粮油储藏区存放,禁止放在粮仓中,以防误用或污染粮油。发生粮油严重霉烂变质,污染等质量事故时,要在12小时内报上级主管部门并及时处理,防止扩大损失。
(3)入库、出库和晾晒的粮油,必须进行检验,准确填写验证证书(验证证书应归入质量档案备查)。没有验证证书,不能报销水分、杂质减量。

第7题:

在常规储存条件下,粮油正常储存年限标准是如何规定的?


正确答案:在常规储存条件下,粮油正常储存年限一般为小麦5年,稻谷和玉米3年,实用油脂和豆类2年。

第8题:

《中央储备粮油轮换管理办法》对中央储备粮油储存年限(以生产时间计算)是如何规定的?


正确答案:长江以南地区:稻谷2-3年,小麦3-4年,玉米1-2年,豆类1-2年。 长江以北地区:稻谷2-3年,小麦3-5年,玉米2-3年,豆类1-2年。 食油1-2年。

第9题:

粮油储存安全简称()。

  • A、安全储粮
  • B、安全储存
  • C、储存安全
  • D、储粮安全

正确答案:A

第10题:

以下关于《粮油储存安全责任暂行规定》的表述,正确的是()。

  • A、《暂行规定》所称粮油包括各类粮油仓储单位自营的商品粮油
  • B、其他单位和个人因过失或者过错造成库存粮油受损,依据有关法律法规承担相应责任
  • C、《暂行规定》所称安全储粮责任,是指粮油仓储单位、政策执行主体、粮食行政管理部门及其工作人员对库存粮油储存安全的职责和义务,以及对发生粮油储存事故后果所承担的责任
  • D、《暂行规定》所称粮油涵盖国家政策性粮食和各级地方储备粮油

正确答案:A,B,C,D

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