制作砂床时，应先将所用砂子加水拌匀后再放入真培养盒。

第1题：

砂地基回填时，应先将砂浇水至饱和后再铺填夯实，而不得采用向基坑（槽）或管沟内浇水使砂沉落的施工方法。

第2题：

干烙面点品种时，首先将锅（）后，才能放入成型的生坯烙制。

• A、加油
• B、预热
• C、加水
• D、放平

第3题：

第4题：

制作承载比试件时，试料加水拌匀后装入密闭容器或塑料袋内浸润备用。浸润时间：重粘土不得少于（）。

• A、1小时
• B、2小时
• C、12小时
• D、24小时

第5题：

混凝土搅拌时加料顺序是先石子，其次水泥，后砂子，最后加水。

第6题：

在制作黄油菜花时，应先将菜花（）后，再煮制。

• A、分成小朵
• B、制成泥
• C、切成片
• D、擦成丝

第7题：

粘质糕熟制工艺是将粘质糕粉料加水拌匀，放入蒸锅内蒸熟。

第8题：

第9题：

灰砂砖是用石灰和砂子加水加工成的，其成分为（）

• A、砂子50%~60%，石灰34%~50%
• B、砂子70%~78%，石灰22%~30%
• C、砂子88%-90%，石灰10%~12%
• D、砂子80%~86%，石灰14%~20%

第10题：

热弯管时，所用的砂子应无泥土等杂质，因此对所用砂子要进行（）和筛选，再进行（），使砂子不掺有（）。