煎煮中药饮片用水量一般以浸过药面（）
第1题：
做心脏按压时，应使胸骨下陷：
A.1～2厘米
B.3～4厘米
C.5～6厘米
D.4～5厘米
第2题：
一般中药汤剂制备，每次的用水量，以浸泡后高出药面约（）
第3题：
宫口开至几厘米可以行无痛分娩
A、1厘米
B、4-5厘米
C、6厘米
D、2-3厘米
第4题：
“小开”的开膛方法是将禽类的腹部竖切切开（）的口。
第5题：
薯棍的长度一般是（）长短。
第6题：
胸外按压时应使胸骨下陷______。
A.2—3厘米
B.4—5厘米
C.1—2厘米
D.5厘米以上
第7题：
制作“红烧丸子”，丸子的直径在（）。
第8题：
A.1～2厘米
B.2～3厘米
C.3～4厘米
D.4～5厘米
第9题：
用于串烧菜肴的肉类原料，一般将其切成（）见方的块。
第10题：
做心脏按压时，应使胸骨下陷（）