关于牙菌斑致病学说以下不正确的是（）

答案：E

解析：

参考答案：C

正确答案：C
龋病是一种牙齿硬组织的感染性疾病，从某种意义上讲，可以说没有细菌就没有龋病，而细菌是通过牙菌斑作用于牙齿的，牙菌斑中产生酸性物质使牙齿脱矿发生龋病。而牙菌斑最容易发生在牙齿的沟窝、邻面和牙颈部等不容易清洁的部位。牙菌斑在龋病的发生中起着至关重要的作用。这是因为牙菌斑内可以聚积酸，这些酸可使牙釉质发生脱矿，最终形成龋洞。细菌和牙菌斑的致龋作用离不开食物中的糖，人体摄入糖后很快进入牙菌斑中，细菌利用糖进行代谢，最终产生酸性产物，这些酸性产物使牙齿脱矿形成龋。如果外界停止供应糖类食物，则牙菌斑中的细菌代谢产酸量就会下降，牙齿的脱矿现象停止，无机离子重新沉积，龋病可停止发展。所以细菌不是促进因素，是由细菌的存在导致的牙体硬组织的感染性疾病。是始动因子。