用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化，这是因为赤霞珠葡萄酒（）。
第1题：
将蛋白质类食物通过胃瘘直接放入胃内，引起的胃液分泌特点是（）
A酸度高，消化力高
B酸度高，消化力低
C酸度低，消化力高
D酸度低，消化力低
E酸度低，消化力高，黏液多
第2题：
用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为（）。
第3题：
与胃液的头期分泌相比，胃液的胃期分泌的特点是
A．酸度高，消化力高
B．酸度高，消化力弱
C．酸度低，消化力高
D．酸度低，消化力弱
E．黏液多
第4题：
相较于北罗讷河（Northern Rhone）的葡萄酒，猎人谷（Hunter Valley）的西拉（Shiraz）通常是（）。
第5题：
对一款巴罗洛（Barolo）的酒体、丹宁、酸度的描述，最适当的是（）。
第6题：
歌海娜葡萄通常（）。
第7题：
酿造葡萄酒，以下哪个组合最为合适（）。
第8题：
第9题：
来自杜鲁河谷的高品质干红葡萄酒通常是（）。
第10题：
（）葡萄经常被加入到梅洛（Merlot）以增加丹宁和酸度。