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当溶液中pH值大于蛋白质的pI时，该蛋白质带（）电，在电场中向（

题目

当溶液中pH值大于蛋白质的pI时，该蛋白质带（）电，在电场中向（）极移动。

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第1题：

当溶液的pH与某种蛋白质的pI一致时，该蛋白质在此溶液中的存在形式是

A、兼性离子

B、非兼性离子

C、带单价正电荷

D、疏水分子

E、带单价负电荷


参考答案：A

第2题：

蛋白质等电点(pI)的概念是

A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH

B、蛋白质分子所带净电荷的值

C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值

D、蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pH

E、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH


参考答案：A

第3题：

蛋白质在处于大于其等电的pH 环境中,带_______ ,在电场中的向 ______ 移动。 反之,则向电场______移动。


参考答案：负电荷，正极，负极

第4题：

在pH6．0的溶液中，带正电荷的蛋白质有（）

  • A、pI为4.5的蛋白质
  • B、pI为5.5的蛋白质
  • C、pI为6.5的蛋白质
  • D、pI为7.5的蛋白质

正确答案:C,D

第5题：

蛋白质的等电点指的是( )。

A.蛋白质带负电荷时溶液的pH值
B.蛋白质带正电荷时溶液的pH值
C.蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值
D.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值
E.蛋白质溶液的pH等于血液pH的pH值

答案：C
解析：

第6题：

关于蛋白质的等电点描述错误的是()

A、在酸性溶液中，蛋白质解离出阳离子

B、在碱性溶液中，蛋白质解离出阴离子

C、大多数蛋白质的等电点接近于6.0

D、pH大于某一蛋白质的等电点时，该蛋白质颗粒带负电荷

E、在pH7.4的环境下，大多数蛋白质解离成阴离子


【正确答案】C
【答案解析】 大多数蛋白质的等电点接近于5.0。

第7题：

蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷，则该蛋白质的pI为

A.4.5
B.5
C.5.5
D.6.5
E.7

答案：A
解析：
在pH≠pI的溶液中，蛋白质带有同种电荷；
pH＞pI，蛋白质带负电荷；
pH＜pI，蛋白质带正电荷。同种电荷相互排斥，阻止蛋白质颗粒相互聚集、沉淀。

第8题：

关于蛋白质两性电离，正确的有 ( )

A、在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同

B、在酸性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阴极移动

C、在碱性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阳极移动

D、在中性溶液中蛋白质电中性，在电场中无电泳位移，位于原点

E、等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀


参考答案：ABE

第9题：

下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷（）。

  • A、pI为4.5的蛋白质
  • B、pI为7.4的蛋白质
  • C、pI为7的蛋白质
  • D、pI为6.5的蛋白质

正确答案:B,C,D

第10题：

蛋白质在小于等电点的pH溶液中，向阳极移动，而在大于等电点的pH溶液中，将向阴极移动。


正确答案:错误

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