糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素,是生命的燃料。缺少糖类,青少年就很难有旺盛的精神和体力学习。

题目

糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素,是生命的燃料。缺少糖类,青少年就很难有旺盛的精神和体力学习。

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第1题:

人体必需的营养素包括()

B、脂肪

C、糖类

D、维生素

E、矿物质

F、水

G、纤维素


正确答案是:ABCDEFG

第2题:

婴幼儿按供能计算,三种产能营养素蛋白质、脂肪和 糖类之间正确的比例是( )

A、蛋白质20%,脂肪30%,糖类50%

B、蛋白质15%,脂肪35%,糖类50%

C、蛋白质20%,脂肪35%,糖类45%

D、蛋白质25%,脂肪35%,糖类40%

E、蛋白质25%,脂肪30%,糖类45%


参考答案:B

第3题:

儿童和青少年代谢旺盛,生长迅速,智力发育快,体力活动大,所需的热能、蛋白质和各种营养素按相对量计均高于成人。()


参考答案:√

第4题:

生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是(  )。

A.核酸、蛋白质、细胞、糖类
B.蛋白质、核酸、细胞、脂肪
C.蛋白质、核酸、细胞、糖类
D.核酸、蛋白质、糖类、细胞

答案:C
解析:
本题考查构成细胞化合物作用的知识。生物体生命活动的主要承担者是蛋白质:遗传信息的携带者是核酸;结构和功能的基本单位是细胞;生命活动的主要能源物质是糖类,C正确。

第5题:

三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是(  )。

A.蛋白质-糖类-脂肪
B.糖类-脂肪-蛋白质
C.脂肪-糖类-蛋白质
D.蛋白质-脂肪-糖类
E.糖类-蛋白质-脂肪

答案:E
解析:
胃的排空是指胃的内容物被排放到十二指肠的过程。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。胃对不同食物的排空速度是不同的,这与食物的物理状态和化学组成有关。流体食物比固体食物排空快,颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快。在3种主要食物成分中,糖类较蛋白质排空快,蛋白质又比脂肪排空快。

第6题:

糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素,是生命的燃料。缺少糖类,青少年就很难有旺盛的精神和体力学习。

判断对错


参考答案:正确

第7题:

判断:糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素,是生命的燃料。缺少糖类,青少年就很难有旺盛的精神和体力学习。( )


答案:√

第8题:

()是维持大脑正常功能的必需营养素。

A、维生素C

B、氨基酸

C、葡萄糖

D、蛋白质


正确答案:C

第9题:

人体的热能营养素是

A: 糖类、维生素、矿物质
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素

答案:B
解析:

第10题:

糖类是维持脑细胞正常功能的必需营养素,是生命的燃料。缺少糖类,青少年就很难有旺盛的精神和体力学习。

A

B



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