吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。

题目

吃西餐喝汤时,汤勺由外向内舀,划一个弧度送入口中。

参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题:

关于西餐礼仪中喝汤的讲究,说法不正确的是()

  • A、喝汤时不能吸着喝,也不要发出响声
  • B、碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高,再用汤勺舀起
  • C、喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝
  • D、不能把汤匙随意放在桌布上,这样会把桌布弄脏

正确答案:C

第2题:

吃西餐喝汤时,你应()

  • A、用汤匙向内舀,从勺的内侧喝
  • B、用汤匙向外舀,从勺的内侧喝

正确答案:B

第3题:

吃西餐时,汤不太多时应该怎样用勺子?()

A、将盘由外侧向内侧倾斜用勺子舀着喝

B、将盘由内侧向外侧倾斜用勺子舀着喝

C、把盘子端起来直接倒入嘴里

D、把盘子端起来舀着喝


参考答案:A

第4题:

西餐喝汤礼仪中用汤勺从里向外舀,不能用嘴吹,也不能端起汤盘直接用嘴喝。


正确答案:正确

第5题:

西餐一般是餐具由外向内,喝汤由里向外。()


正确答案:正确

第6题:

西餐喝汤喝到最后可以将汤碟朝外倾斜,使勺子舀起最后一滴汤。


正确答案:正确

第7题:

吃西餐喝汤时,若汤较热,可用嘴吹,或用匙拨弄降温。


正确答案:错误

第8题:

关于喝汤的几种说话中不正确的是:()

  • A、要用汤匙,不宜端起碗来喝。
  • B、喝汤的方法,汤匙由身边向外舀出,并非由外向内。
  • C、汤舀起来,一次分几口喝下。

正确答案:C

第9题:

在吃西餐喝汤时,()不要舀满。

  • A、第2勺
  • B、第1勺
  • C、第3勺
  • D、最后1勺

正确答案:B

第10题:

下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是()。

  • A、如汤菜过热,可待稍凉后再吃,但不能用嘴吹
  • B、喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘,直接用嘴喝
  • C、喝汤时,用匙从外向里舀
  • D、汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤匙舀净即可

正确答案:C

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