使用动物胶中的骨胶温度应掌握在（）为宜。A、45˚-60˚B、65˚-85˚C、90˚-100˚D、100˚-110˚

第1题：

在覆膜烘干过程中，对胶层的干燥度一般要控制在（），此时胶层的黏合力最强。

• A、95%~100%
• B、85%~90%
• C、60%~75%
• D、90%~95%

第2题：

绿茶足火温度应控制在（）左右。

• A、90℃～100℃
• B、100℃～110℃
• C、110℃～120℃
• D、130℃～140℃

第3题：

第4题：

使用动物胶中的骨胶温度应掌握在（）为宜。

• A、45˚-60˚
• B、65˚-85˚
• C、90˚-100˚
• D、100˚-110˚

第5题：

袜带煮练温度一般控制在（），袜带染色温度一般控制在（）。

• A、90～100℃、60℃
• B、90～100℃、90～100℃
• C、60、90~100℃
• D、90~100℃、90-100℃

第6题：

波峰焊接中，对于水溶型助焊剂的预热温度以（）为宜。

• A、70°C
• B、90°C
• C、70°-90°C
• D、100°-110°C

第7题：

绿茶干燥毛大温度应控制在（）之间。

• A、90℃～100℃
• B、100℃～110℃
• C、110℃～120℃
• D、130℃～140℃

第8题：

第9题：

温煮菜肴的温度一般掌握在（）之间。

• A、70～90℃
• B、100～120℃
• C、90～110℃
• D、95～105℃

第10题：

咖啡冲泡的适宜温度为（）左右，倒入杯中的最佳温度为（）左右。

• A、90℃，80℃
• B、85℃，85℃
• C、100℃，90℃
• D、65℃，60℃