经常冲洗、易潮湿食品加工场所的墙裙高度应为（）。
第1题：
A、高温的场所
B、易碰撞的场所
C、易摩擦的场所
D、潮湿的场所
第2题：
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所，保持该场所环境整洁。
A.食品清洁、包装、运输
B.食品加工、清洁、包装
C.食品清洁、贮存、运输
D.食品加工、包装、贮存
第3题：
A.0.5米
B.1米以上
C.1.5米以上
D.铺设到顶
第4题：
非食品处理区、就餐场所均不是加工经营场所，不应计入加工经营场所面积。
第5题：
以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是（）
第6题：
除有爆炸和火灾危险场所外凡具有下列环境之一者，在施工中也作为危险场所：
①、潮湿场所：指空气相对适度经常在()%以上的场所。当相对湿度接近()%时为特殊潮湿场所;
②、腐蚀场所：指经常存在对内线层，()及载流部分起()作用的气体或()场所;
③、多尘场所：指经常存在大量()，能是绝缘性()，设备()条件恶化的场所;
④、高温场所：环境温度经常超过()的场所。
第7题：
专间是处理或短时间存放直接 入口食品的隔间其墙裙铺设高度应为（）。
第8题：
A.0.6米
B.1米以上
C.1.5米以上
D.铺设到顶
第9题：
苍蝇和蟑螂经常在人类居住区域、就餐场所、食品加工区以及厕所、垃圾堆和其他污物堆放场所出没。
第10题：
食品生产加工经营单位加工间内墙的瓷砖墙裙不得低于（）。