鉴定维生素C营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为（）A、血浆维生素C含量B、白细胞维生素C含量C、24小时尿维生素C排出量D、负荷试验4小时尿维生素C排出量E、一次尿维生素C排出量与肌酐之比值

题目

鉴定维生素C营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为（）

A、血浆维生素C含量
B、白细胞维生素C含量
C、24小时尿维生素C排出量
D、负荷试验4小时尿维生素C排出量
E、一次尿维生素C排出量与肌酐之比值

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第1题：

能较敏感地反映体内维生素A营养状况的指标是()。

A.血浆维生素A含量

B.暗适应能力

C.夜盲

D.血浆视黄醇结合蛋白水平

E.血浆视黄醇水平

正确答案：D

第2题：

婴幼儿体格测量的指标中,最能反映营养状况的指标是 A.身长B.胸围C.体重SXB

婴幼儿体格测量的指标中，最能反映营养状况的指标是

A.身长

B.胸围

C.体重

D.头围

E.上臂围

正确答案：C

第3题：

蛋白质的营养状况的生化检验中不包括尿液指标。（）

正确答案：×
【考点】蛋白质营养状况的生化检验
蛋白质营养状况的生化检验常用血液蛋白质和尿液相关指标。

第4题：

哪项生化指标可以反映机体该种营养素的营养水平

正确答案：C
维生素B2以FAD的形式作为谷胱甘肽还原酶的辅酶，因此，当维生素B2缺乏时可影响该酶的活性。

第5题：

以下指标中，能较好地反映机体蛋白质营养状况的是__________。

A.血红蛋白

B.血清白蛋白

C.血清铁蛋白

D.脂蛋白

正确答案：B
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第6题：

评定维生素D营养状况较好的鉴定指标是

A．血清钙

B．血清磷

C．血清钙磷乘积

D．血清碱性磷酸酶

E．血浆25-(OH)-D3

正确答案：E

第7题：

能反映近期营养状况的最灵敏的指标是

A．身高

B．体重

C．头围

D．胸围

E．牙齿

正确答案：B

第8题：

鉴定维生素C营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为

A．血浆维生素C含量

B．白细胞维生素C含量

C．24小时尿维生素C排出量

D．负荷试验4小时尿维生素C排出量

E．一次尿维生素C排出量与肌酐之比值

正确答案：B

第9题：

鉴定维生素C营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为

A、血浆维生素C含量

B、白细胞维生素C含量

C、排出量

D、负荷试验4小时尿维生素

E、一次尿维生素C排出量与肌酐之比值

参考答案：B

第10题：

青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血。

反映这种维生素在组织中储备水平的较好指标为
A.红细胞中含量
B.血清中含量
C.血浆中含量
D.肝脏中含量
E.白细胞中含量
H.Y

答案：E

解析：

1.该种维生素的摄入量可以影响这种维生素吸收率。因罐头食品中该种维生素少。
2.这种维生素的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。
3.最可能缺乏的维生素是维生素C，其缺乏与各种出血有关。
4.这种维生素可以影响铁在体内的分布。
5.反映这种维生素在组织中储备水平的较好指标为白细胞中含量。

鉴定维生素C营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为（）

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